lunes, 4 de febrero de 2013

Nutrientes necesarios en nuestra alimentación



AGUA
Es más o menos el 66% del peso de nuestro cuerpo.
Indispensable para la digestión.
Transporta nutrientes y deshechos, regula la temperatura
del cuerpo y ayuda a muchos procesos más.
¿Dónde la encuentras?
Al beber agua natural.
Algunos o más alimentos donde puedes obtenerlos son:
caldos, jugos, bebidas no alcohólicas, etc


PROTEÍNAS
Sustancias necesarias para el crecimiento y la reparación de las células.
Auxilia en la producción de anticuerpos que rechazan
infecciones y enfermedades.
¿Dónde las encuentras?
Carne sin grasa, pollo, pescado, huevos, productos
lácteos, etc


CARBOHIDRATOS
Son la principal fuente de energía para el cuerpo, son medidas
en calorías; incluye almidones y azúcares.
¿Dónde los encuentras?
Granos enteros, papas, cereales, pastas, frutas y verduras.


VITAMINAS
Nutrientes escenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo.
Son importantes para el desarrollo de dientes y huesos.
Auxilian en la producción de anticuerpos que rechazan infecciones
y enfermedades.
¿Dónde las encuentras?
Frutas, verduras, productos lácteos y granos enteros.


GRASAS
Proporcionan energía, ayudan a la digestión y a asimilar vitaminas.
Las grasas saturadas en exceso son dañinas para el cuerpo.
¿Dónde las encuentras?
Aceites vegetales líquidos como son aceite de oliva,
de soja, de girasol, de maíz, de cártamo, etc.



MINERALES
Ayudan a tener huesos y dientes fuertes.
Además proporcionan nutrientes para la
producción de sangre y regeneración de tejidos.
¿Dónde los encuentras?
Productos lácteos, vegetales de hoja verde, carnes
sin grasa, pollo y frutas secas.







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